微波干燥技术越来越受到重视。与传统干燥技术相比，微波干燥技术在内部加热和升温方面具有很大的优势。
1.工业连续微波干燥器升温速度快
在真空中，电磁波的传播速度为3.0*108m/s，穿透材料的时间极短。连续微波干燥机可同时对物料内外进行加热干燥。在微波干燥的实际应用中，当表面水分蒸发时，物体会有一个由内向外的温度梯度，使水分迁移方向与传热方向一致，可以大大提高干燥速率。而传统的加热方式是从材料外部开始，再通过热传导将热量传递到材料内部。材料中的温度梯度由外向内，温升速度较慢。
2.工业连续微波干燥机能量利用率高
在工业微波干燥机中，微波干燥装置是全封闭的，各部件基本不吸收微波，所以微波主要用于加热介质，微波能量损失较小。此外，微波光速进入湿物料，瞬间转化为热能。微波直接加热材料，不需要加热空气。加热装置是由特殊金属材料制成的封闭腔体。壁面完全反射微波，避免微波泄漏，因此微波基本被湿材料吸收，加热过程中基本没有散热。最后，微型的节能实现了波浪干燥技术。
3.工业连续微波干燥器选择性加热
微波干燥过程中的温度分布受介质本身介电性质的影响，介电性质是介质本身温度或含水率的非线性函数。在微波干燥过程中，由于低温高含水率时介电常数和介电损耗较高，微波会集中在相应位置，使温度上升较快。微波加热的原理决定了微波只加热湿材料中的极性材料而不加热基体材料。因此，湿材料在加热过程中主要加热水分，基质材料只是在水分散发过程中通过热传导有一定的升温。
4.工业连续微波干燥器控制简单
在微波入射的情况下，介质的温度会升高，随着微波输入的停止，温度会直接降低。传统的供暖系统大量存在微波干燥器的迟滞问题简化了迟滞控制问题。
工业连续微波干燥设备微波干燥是一种新型干燥方式，具有升温快、能量利用率高、选择性加热、控制简单等优点，与传统干燥技术相比，隧道式微波干燥在节约能耗方面具有较大优势。工业连续微波干燥机械的微波干燥存在非热效应，能起到较好的干燥效果。微波干燥技术在冶金、化工、石油等许多领域都被认为是一项很有前途的技术。随着对微波干燥技术的不断研究，越来越多的领域将从这项技术中受益。
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